みなさん、こんにちは。
9月の女子会のご報告です。
今月は前回に引き続き、茗荷谷クラブに新しく入ったオーブンレンジを使ってのお菓子作りです。
作ったものは、チョコチップクッキーと、さつまいものいももち。
今回もその場では食べず、お持ち帰りいただく形です。
まずはチョコチップクッキー。
こんなに！と思うほどのバターとお砂糖をよく混ぜて、ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをさっくり混ぜます。
バターを混ぜるのは、なかなかの力仕事。ありがとうございました。
さらにチョコチップをまぜ、小さくちぎり、厚さ1センチほどの丸型に整えます。
180度に加熱したオーブンで20分程焼きます。
結構ふくらみました。
チョコチップクッキー出来上がり！
クッキーを焼いている間にいももちです。
さつまいもをサイコロ型に切って、小麦粉、砂糖と混ぜます。
さつまいもを切るのも結構な力仕事。
みんなで交代して切りました。
サツマイモは、蒸気の力で加熱しました。
スイーツ二種完成！
私は普段なかなかお菓子を作ることがなく、一人だったら「できるかな？」と心配しながら作ったと思いますが、みなさんと一緒に協力して作り、とても楽しかったです。
ありがとうございました。
そして自宅でいただきましたが、大変おいしかったです！！
次回の女子会は10月17日です。
10月もオーブンレンジを活用し、普段なかなか食べる機会のない、外国のお料理を作る予定です！
お読みくださり、ありがとうございました。
茗荷谷クラブスタッフ
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