2014年7月23日水曜日

7月23日(水) 茗荷谷クラブ恒例ハイキング B.B.Q@昭和記念公園

梅雨明け宣言のあった翌日、恒例のイベント,B.B.Qに行きました!

いよいよ夏です!
B.B.Qです!

参加者27名。
クラブに集合して、食材、トングやまな板、包丁、フライ返し、洗剤、布巾、調味料、
バトミントンやサッカーボール、キャンディボールなどのスポーツ用品などなど
持って、昭和記念公園に行きました。

現地到着!
炭火起こしに四苦八苦。ああだこうだと言いながら、うちわであおぎまくって、
3つのグループ、火が赤々と燃え始め、
野菜を切る人、食材を分ける人など自然と役割分担ができていて、
「ウォー!焼き始めるぞ」





汗汗になりながらも、緑いっぱいの木々の下で食べるのは最高の美味しさでした。

マシュマロやチョコレートソース、
フランスパンやきゅうりの浅漬けの差し入れを、ありがとう!!
とってもおいしかった!

職人技(?)の焼きそばづくりや、みんなの働きに、感動!場を和ませてくれる人や、
それぞれがリーダーって感じでした。

食べ終わった後は広ーい緑の芝生へ行き、
バトミントンや五歩当てをして遊びました。

大きな東京ドームの屋根の様なビヨンビヨンのトランポリンは、お勧め!!
こんなに笑ったのは久しぶりかと思うほど、みんなの笑顔がはじけてました。

とっても暑かったけど、楽しかった!
いろんな人のいろんな一面を新たに発見できるイベントは絶対はずせないよね!


2014年7月22日火曜日

7月22日(火) かつどうタイムご報告♪

参加者4名(初参加2名)

メンバーさんの持ちよりの大葉、ミョウガ、三つ葉をを活かす冷やしうどんに挑戦!
ニンジン、タケノコ、干しシイタケを細い短冊切りにし、
出汁と醤油、酒、砂糖、みりんで煮つけました。

鳥のもも肉2枚は、塩、酒を振り、ラップをしてから10分程置いて、
電子レンジで10分、チンします。
10分たったら手で細かくほぐします。

うどんを茹でて水でよく冷やし、
その上に煮つけた野菜、蒸し鶏、千切りきゅうり、香味野菜をのせます。
めんつゆをを直接かけ入れ、しょうが、ワサビ、ゆず胡椒、ゴマや大根おろしもOKです。




出来上がりはのどごしも良く、蒸し鶏の簡単な作り方に
おいしい」「おいしい」の連発でした!
その声が何より楽しかったです!

全員食べ終わってから漫画や映画、アニメの話に、
お喋りの花が咲きました!

次回はミートソースを作ろうと計画中です!
皆さんもぜひ参加してください。
(野菜のみじん切りが待っています!笑)