8月の女子会 ～手作りバター～

こんにちは！

今回の女子会ではバター作り＆試食会を開催しました。

生クリームをペットボトルに入れて振るだけでバターができるということで、さっそく作ってみました。

夏らしく、お祭りや盆踊りの話をしながら、ペットボトルを振ります。

1，2分ほど振っていると徐々に音が変化してきました！

最初はジャバジャバと水っぽい音が、だんだんと塊ができたようなぼとぼとという音へ。

これで完成ではなく、もっと振らないといけないそうです。

すぐにバシャバシャという最初に聞いた音が…！これがバターと水分とに完全に分離した音のようです。

バターが完成したところでさっそく実食！

トーストした食パンに塗ると、濃厚なバターの味を感じられました！

重い味わいではなく、さっぱりした口当たりでぺろりと食べられてしまいます。

他にもイチゴジャムを用意していたので、バターと苺ジャムの重ね付けをしてみると美味しさが倍増！

皆さんと一緒に、カロリーから目を背けてたくさん食べてしまいました…。

バター作りはおよそ5分程度で出来たので、自宅でも簡単に作れそうです！

濃厚なバターを楽しみたい方はぜひ挑戦してみてください！

さて、次回9月の女子会は9/25（月）13：30～です。

秋らしいものを食べながらゆったりお話をできればと思います。

詳細は後日女子会ホームページにてご案内いたします。

ご参加お待ちしております♪

茗荷谷クラブスタッフ