7月28日 かつどうタイム（お料理）ご報告♪

毎日暑い！暑い季節にピッタリのメニューを作って食べたい！！

ということで、今回はスタッフさん1人とメンバーさん3人で冷やし中華を作りました。

まずは冷やし中華の具を話し合って決めました。

みんなが大好きなお肉はスタッフさんの提案で鶏もも肉の酒蒸しと豚バラしゃぶしゃぶに。

もやし、きゅうり、錦糸卵、トマトといった定番の具にもリクエストが出たところで一同買い出しに行きました。

買い出しでは食後のデザートも忘れないように、みんなで考えながら冷やし中華に必要な食材をかごに入れ、旬のみずみずしい白桃を手に入れました！

やりくりって、大切ですね＾＾

そして部屋に戻ってみんなで作り始めました。

きゅうりと錦糸卵はメンバーさん二人が切ってくれました。

サクサクと量産されるきれいな千切り。

お二人とも参加するごとにめきめき腕を上げてますね。

私は今回はもやしとお肉を主に担当しました。

スタッフさんからもやしには醤油とゴマ油で味をつけることと、豚バラをゆでるときにお湯に薄切りのショウガを入れる方法を教えてもらいました。

このひと工夫でもやしはしっかりと中華風の味がつき、豚バラはショウガのかおりのするさっぱりとした味になっていて普段自分で作る冷やし中華よりもずっと美味しく仕上がりました。

いつもと違ったひと工夫をしてみることで、こんなにも変わるものなんですね～♪

料理のみならず、日常の様々な場面でもいつもと違った「ひと工夫」をしてみたら、いつもの世界が違って見えるかも。。。

そんなことを考えながら、完成した冷やし中華とデザートの白桃を4人でお喋りしながらいただきました。

ホント、美味しかった！またみんなで美味しいものを楽しく作りたいですね！

かつどうタイムではお散歩したり、料理をしたりしています。

これまでのブログ記事を読んで少しでも気になったら、ぜひぜひ気軽に参加してみてください！

７月２２日（水）バーベキュー♪＠葛西臨海公園

こんにちは！
この日は待ちに待ったバーベキュー。
梅雨も開け、台風も心配されましたが、なんとか晴れたのでバーベキュー日和でした♪
総勢21名の参加となり、わいわいと皆で向かいました。

食材や調理器具がごちゃごちゃたくさんあったのですが、
うまい塩梅にみなさん手分けして、持っていきました。
結構重かったですよね。

日差しが強く、暑いかなぁと思ったら、
葛西臨海公園に着きましたら、海風が涼しくてとても気持ちよかったのです。
あの風がなければ、皆がバーベキュー状態になっていました（笑）

バーベキュー会場に着いたら３つのグループに分かれて早速準備！
３つのグループに分かれたのですが、「炭火を準備する人たち」と「食材を準備する人たち」になぜか自然と分かれました。

食材は事前に食べたいものをアンケートをとり、限りなく色々盛り込みました！

（残念ながらＡ５和牛というお話もありましたが、予算が５００％オーバーするので無しになりました）

新鮮な野菜と、肉のﾊﾅﾏｻで大量に買い込んだ肉たちをせっせと皆さんで包丁を差し込んで、切り分けていきました。

日頃のかつどうタイムで料理をやっていた方々の腕が光っておりました！

私だったらどこかで必ず指を切っていたかもしれません。

一方でファイア～をする人たち。軒並み皆さん苦戦しておりました。。

例年炭でやるようにしているのですが、なかなか難しかったですね。

うちわで「ふぉー」と奇声を発してめっちゃ煽ったり、

近づいて肺活量をふるにつかった息をふきかけたり、、

だけど、何とか火がつきました！

こういうのって経験なんでしょうかね。。

さてさてようやく飯です！

暑い日差しの中、皆でごろごろと焼いていきました。

やっぱり「炭火焼き」は違いますね、、、！格別な美味しさがあります！

「う～ん、おいしい！！」「うま！」という言葉がついつい漏れちゃいます。

ソーセージ、肉、牛、鳥、えび、なす、ピーマン、たまねぎ、、、

皆さんは何が一番おいしかったのでしょう？？

私は地味に鳥が一押しでした。

ちなみに風がとても強かったので、紙皿が乱舞し、

食べながら・紙皿を押さえながら必死でございました。

続いては、〆の焼きそば！

しかし、前半戦の大量の肉・野菜でおなか満腹の方が続出だったので、

はしがつかない人もぽろぽろと出ておりました。　

そんな中焼きそばは３ｋｇ。う～ん大量。

もはや食べれる人で手分けしながら食べていきました！

塩焼きそば、ソース焼きそばなど味を各班で分けながら。

「ちょっと走って、おなかの中を減らしていきます」などの対応もなさる方も。

いやぁ満腹。

その後、さらに前年度好評だったマシュマロを焼いて、チョコソースで食しました！

いやぁ満悦。

満腹・満悦を終えたのちは、皆で後片付け。

もう自動的にせっせと役割分担してやっていたので

すごいもんです。とても助かりました！

その後、「休みたい！」という声もあり、

１時間ほど休んだり、ぶらぶらする時間に。

すがすがしい海の風と広い景色。気分が晴れやかになりました！

東京湾の海水浴場が５０年ぶりぐらいに復活したということで、

行きたい人で行ってまいりました～

浅瀬が広がって、ずぼんのすそをめくってＪＡＶＡＪＡＶＡと突入！

風も強かったので、みずしぶきがかかりまくりました～

とある人たちはもう、水着でないのにずぶ濡れになっておりました。

久しぶりの水遊びは、子供心を取りもどしてくれますね。

大いに食べて、大いに遊んで、大いに焼けたバーベキュー。

なんだかいい思い出になりました！

ぜひまた来年も～

7/18（土）演劇ワークショップ

18：00～20：00＠白山交流館

今回の参加者は16名。そのうち新規の方は5名でした。

いつも以上に新規の方がたくさん参加してくれて、常連の方にとっても新鮮な回だったと思います。

さて、今回は動きで表現することをテーマにしていくつかのワークを行いました。

言葉に頼らず非言語コミュニケーションを駆使して行う表現では、自分の表現の引き出しの少なさを実感し、また、自分の非言語表現が他の人にどう映りどこまで伝わっているのかなど、日常生活ではそれほど意識してこなかったことに気づく機会になりました。

他の人の表現を見て、自分で取り入れてみて、表現の引き出しを増やしていければ、より細やかな表現が出来るようになり、気持ちも自由になれそうですね。

大トリのコントでは、身体表現と舞台空間を駆使して、十人十色の表現を見せ合って楽しめました。

普段の生活でも動きを意識してみたいですね。

次回のワークショップは8月2日（日）13：30～16：30＠白山交流館です。

本格的な夏がやってきました。発声やリラクゼーション、演じることで気持ちをスッキリさせてみませんか。

7/5（日）演劇ワークショップ

13：30～16：30＠大塚地域活動センター

今回の参加者は常連さん15名でした。

最近蒸し暑い日が続いているせいか、皆さん初めから少し疲れ気味な様子でした。

そのため今回は心と身体をリラックスできるワークを中心に行いました。

ペアストレッチやペアマッサージ、トラストゲームなどでじっくり時間をかけて心と身体をほぐして、発声練習で日常のうっぷんを大いに発散させてから、演技に移りました。

やはりワークショップの進め方も、その時々の状況を踏まえて、ガツガツ進めることもあればユルユル進めることもあるということですね（ウチは全体的に緩いことが多いですが 笑）。

何にしても演じる態勢を十分に作ってから演技に入ることが大事です。

暑い日が続きますが、ワークショップを通して楽しく身体を整えていきませんか？

次回の演劇ワークショップは7月18日（土）18：00～20：00＠白山交流館です。皆さんのお越しをお待ちしています！